Anka Çilek Fidesi
Najbardziej krytyczna decyzja w uprawie truskawek zapada, zanim pierwsza szpadla ziemi zostanie poruszona: jaka odmiana. Źle wybrana odmiana może zmarnować idealne przygotowanie gleby, bezbłędny program nawadniania i pełen trudu sezon. Odmiana truskawki przesądza bowiem nie tylko o smaku owocu, ale i o tym, kiedy zacznie się zbiór, jak długo potrwa, jak trwały będzie owoc i, co najważniejsze, na jaki rynek będzie można go sprzedać. Jako Anka Çilek Fidesi od lat jest to najważniejszy temat doradztwa, jakie oferujemy naszym producentom.
Najpierw zadaj właściwe pytanie: gdzie będziesz sprzedawać?
Wybór odmiany trzeba zacząć nie od klimatu, lecz od rynku. Czy Twoim celem jest wejść we wczesnym sezonie na rynek świeży i sprzedawać po wysokiej cenie, czy raczej przez długi okres dostarczać produkt na rynek hurtowy i przetwórczy dzięki stabilnym zbiorom? Producent chcący wczesnego i intensywnego zbioru oraz ten chcący rozłożyć sezon dokonują fundamentalnie różnych wyborów odmiany. Dlatego pierwszym krokiem jest sprecyzowanie celu produkcji.
Odmiany dnia krótkiego: siła intensywnego i wczesnego zbioru
Odmiany dnia krótkiego zawiązują pąki kwiatowe w okresach, gdy dzień się skraca, a temperatury spadają. Ta cecha czyni z nich odmiany dające intensywny i skumulowany zbiór w określonym okresie. Są idealne dla producentów chcących wejść wcześnie na rynek, wykorzystać przewagę pierwszej ceny i skoncentrować siłę roboczą w określonym czasie.
- Palmeritas, Leticia, Felicity: odmiany wyróżniające się równowagą plonu i jakości owoców.
- Festival, Rubygem: niezawodne wybory o wysokiej trwałości i rozpoznawalności rynkowej.
- Florida Beauty, Kallisti, Cleopatra: alternatywy odpowiadające różnym oczekiwaniom klimatycznym i rynkowym.
W regionach umiarkowanych i ciepłych, dla nastawionych na wczesny zbiór w uprawie pod osłonami, odmiany dnia krótkiego są najczęściej najrozsądniejszym wyborem.
Odmiany dnia neutralnego: sposób na rozłożenie sezonu
Odmiany dnia neutralnego natomiast, niezależnie od długości dnia, kwitną i owocują dopóki utrzymują się odpowiednie warunki temperaturowe. Oznacza to rozłożenie sezonu produkcyjnego na miesiące, zapewnienie stałego napływu świeżego produktu oraz długotrwały zbiór w klimatach wysoko położonych lub o chłodnym lecie.
- Albion: odmiana uznawana na całym świecie za punkt odniesienia pod względem jakości i trwałości owoców.
- Monterey, San Andreas: silne opcje o wysokim potencjale plonowania i długim sezonie.
- Portola, Cabrillo: odpowiednie dla szukających stałego napływu produktu i stabilnych dostaw na rynek.
W regionach wyżynnych o chłodnym lecie oraz w gospodarstwach chcących zasilać rynek świeży przez cały sezon na pierwszy plan wysuwają się odmiany dnia neutralnego.
Nie lekceważ czynnika klimatu
Ta sama odmiana zachowuje się bardzo różnie w różnych klimatach. Temperatura, długość dnia, wysokość n.p.m. i wilgotność bezpośrednio wpływają na czas kwitnienia, wielkość owocu i smak. Dlatego odmiana, która sprawdziła się u sąsiada, na Twoim stanowisku może nie dać takiego samego efektu. Właściwe dopasowanie jest możliwe dzięki pokryciu się cech genetycznych odmiany z rzeczywistymi warunkami Twojego stanowiska. Za odmianami oferowanymi przez Anka stoi silna infrastruktura genetyczna pochodząca z California (UC Davis), Florydy, Hiszpanii i Berryplasma, a odmiany te oceniamy w warunkach tureckich i tak kierujemy je do naszego producenta.
Nie podejmuj decyzji samotnie
Wybór odmiany to zagadnienie techniczne, wymagające doświadczenia. Jako Anka Çilek Fidesi wspólnie oceniamy klimat Twojego stanowiska, Twój rynek docelowy i model produkcji, a następnie proponujemy realistyczny i zrównoważony plan odmianowy. Sezon rozpoczęty właściwą odmianą kończy się właściwym dochodem. Aby sprecyzować wybór odmiany i poznać nasze zdrowe, certyfikowane sadzonki, skontaktuj się dziś z Anka Çilek Fidesi; oprzyj swoją decyzję nie na domysłach, lecz na ekspertyzie.
