Detrás de una planta de fresa de calidad no solo hay tecnología, sino también la geografía adecuada y la acumulación de los años. Anka Çilek Fidesi reúne estas dos fuerzas bajo un mismo techo: el clima singular de Derinkuyu (Nevşehir) y un arraigado legado de producción que se remonta a 1993. Anka Çilek Fidesi A.Ş., la rama agrícola del grupo Yaka Global, lleva esta sólida base hacia el futuro con la producción de plantas certificadas y sanas. En este artículo le contamos la historia que hay detrás de las plantas de Anka y las condiciones que hacen posible esta calidad.
Derinkuyu: la ventaja que la naturaleza ofrece a la planta
La base de producción de Anka se encuentra en el distrito de Derinkuyu, en Nevşehir. El clima de la región, de alta altitud y noches frescas, aporta una importante ventaja natural para la producción de plantas de fresa. La diferencia de temperatura entre el día y la noche y las noches frescas contribuyen al desarrollo sano y equilibrado de la planta. Estas condiciones climáticas favorecen que la planta adquiera una estructura más vigorosa, más enraizada y más fuerte.
La planta producida en la geografía adecuada llega al campo del productor con una estructura más resistente. El clima de Derinkuyu es un complemento natural de la calidad que Anka ofrece en el laboratorio y en el campo.
Un legado de producción que viene de 1993
La historia de Anka no se limita al presente. Se apoya en un pasado de producción cuyas raíces se remontan a 1993. La empresa Plantko Fidecilik, que producía una parte importante del mercado turco de plantas de fresa, fue adquirida en 2019 junto con sus instalaciones y su maquinaria e incorporada a Anka. Esta fusión reunió bajo el techo de Anka la experiencia de producción y el saber técnico de los años; la marca continuó su camino con más fuerza bajo el nombre de Anka Çilek Fidesi.
Este legado no es para Anka únicamente un pasado, sino una cultura de calidad que se refleja en cada planta. Cuando la experiencia de los años se une a la tecnología moderna, surge una concepción de la producción que inspira confianza al productor.
Genética certificada, sana y élite
Anka Çilek Fidesi sitúa la salud y la fiabilidad en el centro de su producción. Nuestras plantas se producen certificadas y sanas. Nuestras variedades se basan en las principales fuentes genéticas del mundo, como California (UC Davis), la Universidad de Florida, España (Masia Ciscar) y Berryplasma World. A esto se suma que, con la primera y única tecnología de fumigación del suelo de Turquía, también el suelo con el que se encontrará la planta se sanea desde el inicio mismo de la producción.
- Garantía de producción certificada y sana
- Genética de variedades élite a escala mundial
- Soluciones adaptadas a cada modelo de producción con opciones de planta frigo, fresca y en cepellón
Una calidad que se extiende de lo local al mundo
La confianza que produce Anka traspasa las fronteras. Exportamos a todos los rincones del mundo, principalmente a Europa, Oriente Medio y los países de la antigua Unión Soviética (CEI). Nuestras plantas, en las que se encuentran un arraigado legado y la tecnología moderna bajo el clima fresco de Derinkuyu, siguen ganándose la confianza de productores de distintas geografías.
Si desea formar parte de esta historia en la que se unen la geografía adecuada, la experiencia de los años y la producción certificada, póngase en contacto con Anka Çilek Fidesi para comenzar una temporada productiva y segura.



