Anka Çilek Fidesi
Клубника — один из самых востребованных на мировых рынках плодов с наивысшей добавленной стоимостью. Однако экспортные рынки не прощают; малейшая непоследовательность в размере, вкусе, цвете, твёрдости и сроке хранения может обесценить целую партию. Производители, отправляющие продукцию на рынки Европы, Ближнего Востока и СНГ, знают: экспортное качество — не цель, а культура. И эта культура начинается с рассады, выбранной в первый день сезона.
Почему экспортное качество начинается с рассады?
Клубника, идущая на экспорт, должна обладать твёрдостью, выдерживающей долгий путь, привлекательным видом и стабильным качеством. Основа этих свойств скрыта в генетике плода, то есть в рассаде. Со слабой или неизвестного происхождения рассадой, сколько бы заботы ни проявляли после сбора урожая, невозможно достичь стабильности, которую ищет экспортный рынок. Качество сохраняется уходом, но рождается генетикой.
Генетика мирового стандарта
Anka Çilek Fidesi, исходя из того факта, что экспортное качество начинается с генетики, работает с ведущими селекционными источниками мира. Генетика California UC Davis, Florida, испанского Masia Ciscar и Berryplasma — это знание, стоящее за сортами, задающими критерии качества мирового рынка клубники. Эта генетическая сила доходит до производителя в рассаде фриго, свежей и в горшочках от Anka. То есть фермер, производящий с рассадой Anka, по сути начинает работу с инфраструктурой качества мирового стандарта.
Природное преимущество Nevşehir
Качество определяет не только генетика, но и география производства. Производство Anka в Derinkuyu Nevşehir пользуется природным преимуществом высокогорья и прохладных ночей. Прохладные ночи способствуют развитию у рассады более сбалансированной и сильной корневой системы. Эти природные условия — преимущество качества, обретённое не в лаборатории, а в природе, и они составляют основу прочной, выносливой рассады, которую ищут экспортные рынки.
Культура качества: от фумигации до сертификата
Стабильность в экспорте нельзя оставлять на волю случая; это результат задокументированного процесса. Культура качества Anka состоит из взаимодополняющих звеньев:
- Фумигация почвы: благодаря первому и единственному в Турции применению фумигации почвы рассада производится в чистой почве, очищенной от патогенной нагрузки.
- Сертифицированное производство: сортовая чистота и здоровье рассады гарантируются документом; так обеспечивается стабильность, в которой экспортёр нуждается больше всего.
- Здоровая и сильная рассада: сильная корневая система, высокий процент приживаемости и сбалансированное развитие — предварительное условие продукции экспортного качества.
Соответствие рынкам Европы, Ближнего Востока и СНГ
Разные экспортные рынки имеют разные ожидания; одни рынки выдвигают на первый план размер, другие — твёрдость и срок хранения, третьи — сладость. Широкий сортовой портфель Anka предлагает гибкость, отвечающую этим разным запросам. Ранний и интенсивный урожай короткодневных сортов и растянутый производственный календарь нейтральнодневных сортов дают экспортёру возможность строить стратегию как по срокам, так и по профилю продукции. Anka не только поставляет рассаду; она также остаётся рядом с производителем в определении того, какой сорт больше подходит для какого рынка.
Выходите на мировой рынок вместе с Anka
Производить клубнику экспортного качества возможно при встрече правильной генетики, правильной географии и бескомпромиссной культуры качества. Anka Çilek Fidesi предлагает производителю эту встречу с производственным наследием с 1993 года, генетикой мирового стандарта и подходом сертифицированного производства. Чтобы сделать вашу продукцию конкурентоспособной на рынках Европы, Ближнего Востока и СНГ, свяжитесь с экспертной командой Anka; начнём с правильной рассады ради урожая мирового стандарта.
